Морских червей собирают в Углегорском районе

1910

Читатели «Углегорских новостей» сообщают: в окрестностях Шахтёрска и районного центра выбросило морских червей (их ещё называют урехисом).

В Японии и Корее этот червь подкласса эхиурид считается деликатесом. Его употребялют в пищу в жареном или варёном виде. В Углегорском районе, как правило, собирают червя не все: как его готовить, знают не многие. А вот автору снимка, по всей вероятности, кулинарные секреты известны. Судя по количеству урехиса, который он насобирал.

Алина Голоскок
Фото читателя

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ