Читатели «Углегорских новостей» сообщают: в окрестностях Шахтёрска и районного центра выбросило морских червей (их ещё называют урехисом).
В Японии и Корее этот червь подкласса эхиурид считается деликатесом. Его употребялют в пищу в жареном или варёном виде. В Углегорском районе, как правило, собирают червя не все: как его готовить, знают не многие. А вот автору снимка, по всей вероятности, кулинарные секреты известны. Судя по количеству урехиса, который он насобирал.
Алина Голоскок
Фото читателя
